Othila – Wege zu mir selbst

Naturheilpraxis – Kräutergarten – Seminarstätte

Jochen Schweizer Erlebniskräutertag

: Kräuter verarbeiten

Seit August 2011 bin ich offizieller Erlebnispartner von Jochen Schweizer. Mehrfach im Jahr gibt es Termine für den Erlebniskräutertag. Gutscheine dafür können Sie bei Jochen Schweizer für 99,-€ kaufen unter www.JOCHEN-SCHWEIZER.de. Eventuell vorhandene Restplätze können Sie vergünstigt bei mir direkt buchen.

Programm des Erlebniskräutertages

-10.00 Uhr Begrüßung mit Tee oder einem Kräutererfrischungsgetränk je nach Wetter

- Vorstellung meiner Person

- Gegenseitiges Vorstellen der Gruppe mit Schilderung bereits gemachter Erfahrungen mit Kräutern

- Einführung in die Welt der Kräuter mit Informationen zum richtigen Sammeln, Trocknen, Verarbeiten und Lagern, dem Wert der Kräuter in der Ernährung, Hinweise zu Sammelzeitpunkten entsprechend der Mondphasen und vieles mehr

- Kräuterspaziergang durch unseren Garten, Erklären und Sammeln von Wildkräutern, die im Garten zu finden sind. Dabei erfahren die Menschen die Kräuter mit allen Sinnen. Wir riechen, kosten und fühlen. Ich gehe auf die Heilwirkung ein, wie und bei welchen Leiden man sie anwendet, erzähle etwas über ihre Verwendung in der Küche und Mythen und Geschichten, die überliefert sind

-Verarbeitung dieser Kräuter zu:

Tee zum sofortigen Trinken
einem Pesto oder Kräutersalz zum Mitnehmen
etwas zum Essen (Suppe, Brotaufstrich oder Pesto)

-Garnierung der Speisen und vielleicht der mitgebrachten Lebensmittel mit Kräutern und Blüten

- etwa gegen 13.00 Uhr gemeinsames Essen

- Kräuterwanderung durch Wald und Flur (1-2 km), Erklärung und Sammeln der entdeckten Kräuter

- Verarbeitung dieser Kräuter zu:

Badekräutern zum Mitnehmen
Einer Tinktur
Körperöl oder Salbe zum Mitnehmen

- Abschlussrunde bei einem Tee

- 17.00 Uhr Verabschiedung

Reflexion einer Teilnehmerin zum Erlebniskräutertag

Sent: Friday, May 03, 2013 12:01 PM

Subject: Dank für Kräuterseminar

Liebe Frau Kolbe,

es ist mir ein Bedürfnis, Ihnen noch mal ganz herzlich zu danken für die vielen lehrreichen Informationen und interessanten Erfahrungen, die ich bei Ihrem Kräuterseminar vor einer Woche machen durfte. Es war ein wunderbarer Tag, auch vom Wetter her, und nach dem Seminar war ich innerlich sehr ruhig und entspannt und habe mich sehr vital gefühlt. Ich gehe jetzt mit viel wacheren Augen durch meinen Garten, probiere mal hier und mal da und verwende jetzt einige Wildkräuter fürs Essen. Meiner Schwester und einigen guten Bekannten habe ich auch leidenschaftlich von meinen Kräutererfahrungen berichtet. Es war ein Erlebnis für mich - dafür möchte ich Ihnen sehr danken.

Alles Liebe und Gute für Sie und herzliche Grüße von

Anette Will